【椰絲涼糕的做法步驟圖，椰絲涼糕怎麽做好喫】nee小木

 nee小木

用料  

椰漿一罐	400ML（我用的是泰國産的濃椰漿）
玉米澱粉	半盃（約60g)
糖	適量

椰絲涼糕的做法  

1. 椰漿倒入小鍋內，放50g左右水調勻煮至微沸

2. 根據個人口味加糖煮融化，離火稍放涼

3. 玉米粉加一點水調開，倒入椰漿內，小火，一邊煮一邊攪拌，直至濃稠

4. 模子底鋪一層椰絲，倒入煮好的椰子糊，待涼後，用手將表麪弄平

5. 2小時後，即可脫模切塊，表麪滾上椰絲即可食用