麻辣豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
食材用料
豆腐 | 豆瓣醬 |
蔥薑蒜 | 水澱粉 |
蔥 | 薑 |
蒜 |
麻辣豆腐的做法
1.準備食材,將豆腐切成小方塊。
2.熱鍋倒油,蔥薑蒜爆香。
3.放入豆瓣醬炒香。
4.再放入豆腐炒勻。
5.倒水煮三四分鍾。
6.水澱粉勾芡。
7.放入青蒜苗繙炒均勻,裝磐後撒衚椒粉即可。
小貼士
1:做之前將豆腐用鹽開水注意下可以去生豆腐味。
2:因爲用豆瓣醬,所以不用再放食鹽和醬油。
豆腐:潤燥
豆腐 | 豆瓣醬 |
蔥薑蒜 | 水澱粉 |
蔥 | 薑 |
蒜 |
1.準備食材,將豆腐切成小方塊。
2.熱鍋倒油,蔥薑蒜爆香。
3.放入豆瓣醬炒香。
4.再放入豆腐炒勻。
5.倒水煮三四分鍾。
6.水澱粉勾芡。
7.放入青蒜苗繙炒均勻,裝磐後撒衚椒粉即可。
1:做之前將豆腐用鹽開水注意下可以去生豆腐味。
2:因爲用豆瓣醬,所以不用再放食鹽和醬油。
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