健康功傚

藕:抗癌防癌
糯米:歛汗
紅棗:利尿

食材用料

糯米藕的做法

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  1.原料圖。

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  2.糯米提前泡至少三個小時。

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  3.將糯米控下水用筷子填入藕洞，不要填的太滿。

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  4.把剛才切下來的藕節與填滿的藕用幾根牙簽固定在一起。

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  5.把封好口的糯米藕放入鍋中，加入適量水沫過藕，加入冰糖、紅糖、紅棗，大火燒開，中火煮一個小時左右。

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  6.將煮好的糯米藕取出切片，撒上蜂蜜就可食用。

小貼士

糯米填到藕洞裡不要填滿，因爲糯米煮熟後會膨脹會把藕節連接的地方漲開。