健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋
青椒:抗癌防癌

食材用料

青椒炒魷魚的做法

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  1.準備好材料。

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  2.魷魚去背部黑皮洗淨，切花刀再切小塊；

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  3.青椒切小長塊；指天椒切絲；

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  4.洋蔥切小塊；蔥切段；薑切絲；

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  5.魷魚焯水後撈出待用；

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  6.熱油鍋，入薑絲、洋蔥、蔥白炒香；

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  7.倒入魷魚炒勻，加美極鮮、蠔油繙炒一會兒；

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  8.倒入青椒和指天椒炒勻；

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  9.加鹽、雞精調味，灑上蔥花即可。