admin醬炒生腸的做法
健康功傚
芹菜:利尿消腫
香菜:抗癌防癌
食材用料
| 生腸 | 芹菜 |
| 生薑 | 蒜片 |
| 香菜 | 蠔油 |
| 生抽 | 雞粉 |
| 鹽 |
醬炒生腸的做法
1.
2.
3.先把生腸頭開用生粉和鹽搓洗兩三遍，煮20分鍾
4.撈出泡冷水
5.把所有的材料一切好備用
6.蠔油，生抽，雞粉，生粉，調成醬汁備用
7.白鍋下薑蒜，好讓薑蒜揮發掉水份
8.下油爆一爆就很香的味道就出來了
9.下生腸爆炒
10.炒得差不多，就下醬汁繙炒均勻收一收汁，加入味菜，出鍋即可！
11.醬香炒生腸
小貼士
炒生腸要生把生腸煮10分鍾，撈起用涼水泡一泡
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