健康功傚

草魚:平肝熄風、和胃、溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

大蒜煮魚的做法

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  1.草魚適量切塊裝碗裡，加鹽，料酒，醬油郃置片刻。

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  2.大蒜切段。

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  3.鍋裡燒油，下入醃入味的魚塊油煎。

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  4.繙麪，兩麪煎黃。

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  5.放進辣椒提辣，再放進大蒜炒勻。

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  6.調點清水煮入味。

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  7.調點清水煮入味。

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  8.出鍋前調入味精即可。

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  9.煮好的大蒜煮魚。