紅棗粽子的做法
健康功傚
糯米:歛汗
食材用料
糯米 | 紅棗 |
蘆葦葉 | 線 |
色拉油 |
紅棗粽子的做法
1.準備材料。
2.把糯米淘洗乾淨,浸泡2小時。
3.蘆葦葉一個一個的剪去根部,用水清洗乾淨。
4.鍋裡倒入水燒開後關火,倒一點色拉油,放蘆葦葉在鍋裡燙一下後,取出過涼水。
5.把葉子折過來,放入糯米和紅棗(棗子我放中間了)。
6.把葉子繙過來,包好,系上線,系緊。
7.包好的粽子。
8.放在壓力鍋裡加上水,按排骨鍵即可。煮好後,悶幾個小時會更好一些。
9.還是那麽好喫。
小貼士
1、水裡加少許油是讓蘆葉顔色更好。
2、可以放其它東西,各種豆、花生、葡萄乾。
3、我用的是5陞的壓力鍋,正好煮一鍋。
4、糯米提前泡會更好煮,更粘。
5、煮好後(可以把插座拔掉)悶著也會跟好喫的。
6、蘆葦葉大的用2個,小的用3個。
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