沙薑醬油雞的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞 | 沙薑 |
醬油 | 老抽 |
冰糖 | 酒 |
油 | 水 |
沙薑醬油雞的做法
1.沙薑洗淨備用
2.雞洗淨放酒醃制幾分鍾
3.沙薑拍扁剁碎
4.鍋內放油小火煸香沙薑
5.放入冰糖、醬油、老抽、水燒開
6.把雞放進去兩麪繙動幾次後蓋上蓋子,小火慢慢燜制
7.每隔幾分鍾繙個麪
8.大約十五分鍾後可以不用蓋蓋子了要注意看火經常繙動,等汁快收乾了,雞也熟了,就可以出鍋晾涼
9.雞冷卻後就可以砍塊上桌了
醬油:補血、護齒、保護骨骼
雞 | 沙薑 |
醬油 | 老抽 |
冰糖 | 酒 |
油 | 水 |
1.沙薑洗淨備用
2.雞洗淨放酒醃制幾分鍾
3.沙薑拍扁剁碎
4.鍋內放油小火煸香沙薑
5.放入冰糖、醬油、老抽、水燒開
6.把雞放進去兩麪繙動幾次後蓋上蓋子,小火慢慢燜制
7.每隔幾分鍾繙個麪
8.大約十五分鍾後可以不用蓋蓋子了要注意看火經常繙動,等汁快收乾了,雞也熟了,就可以出鍋晾涼
9.雞冷卻後就可以砍塊上桌了
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