健康功傚

白糖:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

翡翠餛飩的做法

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  1.準備角瓜兩根，雞蛋三個

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  2.菠菜汁和麪，放一邊醒著，在這其間做餡

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  3.雞蛋煎熟

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  4.肉餡放蔥薑，各種調料和好

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  5.角瓜插絲，用鹽醃一會兒，擠乾水分

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  6.角瓜絲切幾刀

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  7.把雞蛋，肉餡，角瓜和在一起，放點衚椒麪，香油，雞精等調成餡

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  8.此時麪已經醒好了，擀皮包成小餛飩

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  9.全部包好

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  10.水燒開，下餛飩

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  11.放點紫菜，鹽，雞精，香油等，（我家蝦皮用沒了，就沒放)

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  12.煮好的餛飩