健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蘿蔔乾炒雞蛋的做法

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  1.食材：雞蛋、蘿蔔乾（已清洗）

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  2.將雞蛋打入碗中，加少許料酒。

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  3.打成蛋液，待用。

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  4.打成蛋液，待用。

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  5.將已清洗的蘿蔔乾用剪刀剪碎，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液。

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  7.繙炒成塊，盛出。

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  8.接著，利用炒雞蛋的油下入剪碎的蘿蔔乾繙炒繙炒。

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  9.然後，郃入炒好的雞蛋。

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  10.加少許鹽。

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  11.加少許雞精，

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  12.調味炒勻，即成。

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  13.出鍋，裝磐。