蘿蔔乾炒雞蛋 蘿蔔乾炒雞蛋的制作方法

原|2021-03-08 17:11:51|瀏覽:91

1、雞蛋加入一點點的細鹽，攪拌均勻。

2、地瓜粉加點清水融化，不用太多，然後倒入雞蛋液裡，充分攪拌。

3、蘿蔔乾是超市買來的，帶甜味，切好的小片狀，洗好備用。

4、鍋中熱油，先倒入蘿蔔乾繙炒一會兒，炒出香味，平攤在鍋底。

5、淋入雞蛋液，待一麪凝固後，再繙到另一麪，再煎一會兒，即可。