健康功傚

小龍蝦:抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

清蒸小龍蝦的做法

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  1.兩斤半的小龍蝦。

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  2.拉蝦中間的那個尾巴，就把蝦腸拉出來了。

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  3.用小刷子把蝦刷洗乾淨。

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  4.倒入蒸鍋大火蒸。

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  5.蒸蝦的時間把調料拌好。

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  6.蒸了15分鍾。（稍微多蒸一會，喫的放心）

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  7.可以剝殼，也可以去頭尾用筷子一通。（這樣的快些啊）

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  8.蘸著調料喫，鮮美無比。

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  9.嘗嘗吧！

小貼士

調料的制作；蒜粒和薑用少許鹽醃一下，油燒熱淋在蒜和薑粒上麪，激出香味後用適量的生抽，醋，少許白糖攪拌均勻。