健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

芝士蛋治的做法

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  1.材料準備

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  2.材料準備

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  3.1、首先，如圖，先把鹹方包中間挖空。我用的工具是小刀，請忽略我那把看似髒兮兮的小刀吧。 其實它很乾淨的。

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  4.2、燒紅鍋以後把挖空的方包放下，然後在方包裡麪放少許油。然後轉小火（這衹是我個人的經騐，如果有人用其他方法一樣可 以弄得很好的，請也和我分享下。 ）

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  5.3、然後往挖空了的方包裡麪打個蛋，然後擺動平底鍋，把蛋佈滿挖空了的方包內。

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  6.4、等蛋煎到差不多的時候（我是把蛋黃弄破的，因爲要給小Happy喫，所以我怕會不熟，如果有喜歡喫生蛋的，可以不弄破），把芝士片 放下。蓋上平底鍋的蓋子，很快芝士片就會軟的了。

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  7.5、自己計算著時間，最後把挖出來的方包再放上去，然後關火，就可以了。