涼拌萵筍絲的做法
健康功傚
萵筍:利尿
花椒:溫中
食材用料
萵筍 | 辣椒 |
花椒 | 醋 |
糖 | 鹽 |
涼拌萵筍絲的做法
1.萵筍切細絲
2.裝入磐中,放少許鹽
3.再加入少許的糖,醃制5分鍾
4.醃制過程中。鍋內放少許油。
5.油熱之後,放入少許花椒油。
6.乾辣椒剪成絲,放入。
7.醃好的萵筍絲會有水分,倒出。加入炸好的油。
8.醋和白糖兌成糖醋汁。比例要自己根據口味掌握。醋可以選擇白醋或陳醋。我的糖醋汁是糖:醋=1:2(陳醋)
9.OK。5分鍾快手初級菜搞定
萵筍:利尿
花椒:溫中
萵筍 | 辣椒 |
花椒 | 醋 |
糖 | 鹽 |
1.萵筍切細絲
2.裝入磐中,放少許鹽
3.再加入少許的糖,醃制5分鍾
4.醃制過程中。鍋內放少許油。
5.油熱之後,放入少許花椒油。
6.乾辣椒剪成絲,放入。
7.醃好的萵筍絲會有水分,倒出。加入炸好的油。
8.醋和白糖兌成糖醋汁。比例要自己根據口味掌握。醋可以選擇白醋或陳醋。我的糖醋汁是糖:醋=1:2(陳醋)
9.OK。5分鍾快手初級菜搞定
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