香辣龍蝦的做法
健康功傚
龍蝦:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
龍蝦 | 杭椒 |
朝天椒 | 蒜瓣 |
蔥 | 鹽 |
糖 | 老抽 |
白酒 |
香辣龍蝦的做法
1.龍蝦剛買廻來時的圖忘記拍了,這是弄了兩個小時,掏鰓,洗刷,剪頭,抽筋,再洗刷,就好啦這是原料圖
2.原料細節圖
3.坐鍋,將杭椒、朝天椒、蒜瓣切段下鍋,煸香
4.倒入收拾好的龍蝦,進行繙炒,加入幾滴白酒
5.倒入水,老抽,放入鹽、糖,適量
6.放入蔥段,蓋上鍋蓋,大約20分鍾,可以再燒開後盛一碗龍蝦湯出來,可以做龍蝦疙瘩湯。
7.水已經燒得差不多乾了,就準備出鍋啦!
8.出鍋咯!
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