健康功傚

芝麻油:抗癌防癌

食材用料

豉汁陳村粉的做法

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  1.陳村粉撕成小塊。

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  2.瘦肉切絲，用油、生抽、生粉醃一會。清水適量、豆豉擣碎、生粉適量、生抽適量、芝麻油幾滴，調成芡汁。備用。

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  3.熱鍋加入少量油，將瘦肉絲爆炒至8成熟。

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  4.加入調好的芡汁，燒開至濃稠。

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  5.肉絲豉汁芡做好了。

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  6.陳村粉上鍋隔水蒸10分鍾。

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  7.加入幾條青菜，澆上芡汁即可食用。爽！滑！！