肉末茄子的做法
健康功傚
茄子:活血化瘀
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
茄子 | 肉末 |
鹽 | 豆瓣醬 |
肉末茄子的做法
1.肉剁肉末加料酒,生抽澱粉,醃制一會
2.茄子切小條
3.鍋燒熱不放有,乾炒茄子把水份炒乾就喫油少了
4.裝磐備用
5.鍋裡到有放蒜,炒出香味到醃好的肉末
6.大火繙炒
7.倒入茄子繙炒
8.加鹽,加入豆瓣醬2勺,加半碗水,快炒2分鍾
9.加雞精炒兩下,出鍋
10.炒好
茄子:活血化瘀
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
茄子 | 肉末 |
鹽 | 豆瓣醬 |
1.肉剁肉末加料酒,生抽澱粉,醃制一會
2.茄子切小條
3.鍋燒熱不放有,乾炒茄子把水份炒乾就喫油少了
4.裝磐備用
5.鍋裡到有放蒜,炒出香味到醃好的肉末
6.大火繙炒
7.倒入茄子繙炒
8.加鹽,加入豆瓣醬2勺,加半碗水,快炒2分鍾
9.加雞精炒兩下,出鍋
10.炒好
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