admin酸甜裡脊的做法
健康功傚
豬裡脊肉:潤燥
食材用料
| 豬裡脊肉 | 醃肉料： 鹽 |
| 料酒 | 玉米澱粉 |
| 醬料：番茄醬 | 醋 |
| 砂糖 | 玉米澱粉 |
| 清水 |
酸甜裡脊的做法
1.1、豬裡脊肉切成細條，放入碗中，用鹽、料酒抓勻醃制15分鍾；
2.2、油鍋加熱到大概170度左右，同時將玉米澱粉放入肉中抓勻，大火炸至肉條呈金黃色；
3.3、撈出瀝油；
4.4、準備醬料調勻；
5.5、熱鍋入油，倒入醬料煮至濃稠；
6.6、放入炸好的裡脊條，迅速繙炒至全部裹上醬汁即可。
豬裡脊肉:潤燥
| 豬裡脊肉 | 醃肉料： 鹽 |
| 料酒 | 玉米澱粉 |
| 醬料：番茄醬 | 醋 |
| 砂糖 | 玉米澱粉 |
| 清水 |
1.1、豬裡脊肉切成細條，放入碗中，用鹽、料酒抓勻醃制15分鍾；
2.2、油鍋加熱到大概170度左右，同時將玉米澱粉放入肉中抓勻，大火炸至肉條呈金黃色；
3.3、撈出瀝油；
4.4、準備醬料調勻；
5.5、熱鍋入油，倒入醬料煮至濃稠；
6.6、放入炸好的裡脊條，迅速繙炒至全部裹上醬汁即可。
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