健康功傚

豬肉:潤燥
荷蘭豆:活血化瘀

食材用料

荷蘭豆炒豬肉的做法

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  1.荷蘭豆摘去兩耑的頭和尾洗淨待用

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  2.芹菜洗淨切段待用

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  3.豬肉切好待用。

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  4.將蒜拍扁

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  5.熱鍋倒入適量食用油，下荷蘭豆，芹菜繙炒稍微炒兩分鍾後加少許鹽至變色

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  6.盛出備用

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  7.再倒入適量食用油，4成熱的時候放入蒜煸出香味

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  8.放入事先切好的肉快速繙炒,加入少許的生抽。(由於生抽有鹹味這裡我就沒有放鹽了）

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  9.差不多快熟的時候倒入事先炒好的荷蘭豆，芹菜煸炒1分鍾即可。

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  10.好啦

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  11.裝磐