油燜大蝦的做法
健康功傚
小龍蝦:抗癌防癌
白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
小龍蝦 | 薑 |
蒜 | 乾辣椒 |
香菜 | 鹽 |
油 | 白糖 |
雞精 | 料酒 |
醬油 |
油燜大蝦的做法
1.小龍蝦拉出蝦線,用小刷子一個個刷乾淨,然後浸水,放點醋,浸泡半小時。
2.撈出瀝乾。
3.鍋中放入乾辣椒,薑絲,蒜爆香
4.倒入小龍蝦,繙炒一下,加入料酒,醬油,白糖燜下,可以少量加點水,熟時加鹽調味,起鍋前加入味精,香菜即可。
小貼士
小龍蝦一定要清洗乾淨,而且要燜熟。
小龍蝦:抗癌防癌
白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀
小龍蝦 | 薑 |
蒜 | 乾辣椒 |
香菜 | 鹽 |
油 | 白糖 |
雞精 | 料酒 |
醬油 |
1.小龍蝦拉出蝦線,用小刷子一個個刷乾淨,然後浸水,放點醋,浸泡半小時。
2.撈出瀝乾。
3.鍋中放入乾辣椒,薑絲,蒜爆香
4.倒入小龍蝦,繙炒一下,加入料酒,醬油,白糖燜下,可以少量加點水,熟時加鹽調味,起鍋前加入味精,香菜即可。
小龍蝦一定要清洗乾淨,而且要燜熟。
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