番茄炒蛋的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
番茄 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
番茄炒蛋的做法
1.番茄切成小塊
2.雞蛋打勻(我用的草雞蛋比較小,普通的雞蛋用兩個就夠了)
3.鍋內熱油
4.倒入雞蛋液繙炒均勻,用鍋鏟把雞蛋鏟倒鍋的一邊,倒入番茄
5.雞蛋和番茄一邊繙炒一邊用鍋鏟鏟段,番茄用鍋鏟壓出汁
6.加入鹽繼續繙炒,最後加味精繙炒出鍋
小貼士
番茄切的時候我是直接拿在手上削入磐裡的,這樣番茄的汁水就不會流失了,炒出來的番茄就比較好喫
雞蛋:護眼明目
番茄 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
1.番茄切成小塊
2.雞蛋打勻(我用的草雞蛋比較小,普通的雞蛋用兩個就夠了)
3.鍋內熱油
4.倒入雞蛋液繙炒均勻,用鍋鏟把雞蛋鏟倒鍋的一邊,倒入番茄
5.雞蛋和番茄一邊繙炒一邊用鍋鏟鏟段,番茄用鍋鏟壓出汁
6.加入鹽繼續繙炒,最後加味精繙炒出鍋
番茄切的時候我是直接拿在手上削入磐裡的,這樣番茄的汁水就不會流失了,炒出來的番茄就比較好喫
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