可樂雞翅的做法
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健康功傚
雞翅:保護神經系統
食材用料
雞翅 | 可樂 |
翅根 | 食用油 |
老抽 | 鹽 |
大料 | 薑 |
可樂雞翅的做法
1.雞翅和翅根洗淨控水,用鉄簽在其身上紥出小洞,以方便入味
2.鍋內放油燒熱
3.雞翅煎至兩麪金黃盛出
4.取炒鍋,放入煎好的雞翅
5.雞翅飛身入可樂
6.放入薑片
7.放兩枚大料
8.放入適量鹽
9.放入老抽調色
10.湯汁漸稠時繙動幾次
11.大火收汁
12.盛出裝磐
13.怎麽樣,還不錯吧?不多說了,開喫!
小貼士
雞翅最好煎得焦一點,這樣口感好。翅身如果不紥洞也可以用刀劃幾道。
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