健康功傚

菠菜:活血化瘀

食材用料

涼拌菠菜的做法

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  1.菠菜去根洗淨..大可一點可一切開小一點的不切也行..

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  2.放到開水裡焯一下..

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  3.過一下涼水..

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  4.蒜切成沫..放入鹽..醋...麻油...辣椒油...香油攪拌均勻即可.

小貼士

菠菜一定要焯水去掉菠菜裡很有的大量葉酸，不然會影響口感。