麻油豬肝的做法
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健康功傚
豬肝:健脾、補氣
杏鮑菇:活血化瘀
食材用料
豬肝 | 杏鮑菇 |
老薑 | 麻油 |
鹽 | 米酒 |
麻油豬肝的做法
1.老薑拍碎 豬肝杏鮑菇切塊備用
2.麻油爆香老薑
3.加入豬肝杏鮑菇一起拌炒,再倒入米酒煨煮幾分鍾即可起鍋囉!
小貼士
1、爆香老薑不要開大火,否則會苦
2、怕米酒味道太濃可以加一些水
豬肝:健脾、補氣
杏鮑菇:活血化瘀
豬肝 | 杏鮑菇 |
老薑 | 麻油 |
鹽 | 米酒 |
1.老薑拍碎 豬肝杏鮑菇切塊備用
2.麻油爆香老薑
3.加入豬肝杏鮑菇一起拌炒,再倒入米酒煨煮幾分鍾即可起鍋囉!
1、爆香老薑不要開大火,否則會苦
2、怕米酒味道太濃可以加一些水
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