番茄炒蛋的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
番茄 | 雞蛋 |
鰹魚粉 | 青蔥 |
鹽 | 糖 |
番茄炒蛋的做法
1.將番茄洗淨,去蒂頭.切碎;雞蛋打散;切蔥花備用。
2.以大匙油熱鍋,倒入番茄略炒,加入調味料拌勻,在倒入打散的蛋汁,轉小火讓蛋汁凝固後輕輕繙炒,灑下蔥花,即可熄火盛磐。
小貼士
番茄炒蛋在烹調時,需注意火侯。蛋汁下鍋以後,就改用小火,以免鍋底焦掉。
雞蛋:護眼明目
番茄 | 雞蛋 |
鰹魚粉 | 青蔥 |
鹽 | 糖 |
1.將番茄洗淨,去蒂頭.切碎;雞蛋打散;切蔥花備用。
2.以大匙油熱鍋,倒入番茄略炒,加入調味料拌勻,在倒入打散的蛋汁,轉小火讓蛋汁凝固後輕輕繙炒,灑下蔥花,即可熄火盛磐。
番茄炒蛋在烹調時,需注意火侯。蛋汁下鍋以後,就改用小火,以免鍋底焦掉。
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