番茄炒蛋的做法
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健康功傚
雞蛋:養血
洋蔥:解毒
醋:解毒
食材用料
番茄 | 雞蛋 |
洋蔥 | 鹽 |
醋 |
番茄炒蛋的做法
1.洋蔥切絲
番茄切小塊
蛋打勻備用2.起油鍋小火倒入1/2的蛋液拌炒至蛋略熟起鍋備用
3.再起油鍋加熱後倒入洋蔥炒至洋蔥變軟
4.放入番茄與洋蔥續炒約兩分鍾後放入調味料
5.先放入 Step 2的炒蛋略,接著倒入賸下1/2的蛋液勾芡,開大火收湯汁即可
小貼士
番茄去不去皮都可
白醋黑醋都可以
也可另外加番茄醬調味
雞蛋:養血
洋蔥:解毒
醋:解毒
番茄 | 雞蛋 |
洋蔥 | 鹽 |
醋 |
1.洋蔥切絲
番茄切小塊
蛋打勻備用
2.起油鍋小火倒入1/2的蛋液拌炒至蛋略熟起鍋備用
3.再起油鍋加熱後倒入洋蔥炒至洋蔥變軟
4.放入番茄與洋蔥續炒約兩分鍾後放入調味料
5.先放入 Step 2的炒蛋略,接著倒入賸下1/2的蛋液勾芡,開大火收湯汁即可
番茄去不去皮都可
白醋黑醋都可以
也可另外加番茄醬調味
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