紅蔥番茄蛋花湯的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
金針菇:活血化瘀
食材用料
番茄 | 雞蛋 |
金針菇 | 青蔥 |
牛頭牌紅蔥肉燥 | 鹽 |
紅蔥番茄蛋花湯的做法
1.紅蔥肉燥跟番茄竟如此搭。
牛頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭,以紥實的原料制作而成口感極佳,適郃各式的料理2.金針菇洗淨舖在鍋底,加入切塊後的兩顆番茄,加水滾煮
3.水煮滾一陣後,加入1小匙的紅蔥肉燥(如圖所示),加1小匙的鹽巴
4.兩顆雞蛋打散後加入
5.加入蔥段煮一會兒
6.獨特的番茄蛋花湯完成
7.討厭喝番茄湯的人也會愛上這個味道!!!
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