健康功傚

雞蛋:護眼明目
金針菇:活血化瘀

食材用料

紅蔥番茄蛋花湯的做法

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  1.紅蔥肉燥跟番茄竟如此搭。
  牛頭牌紅蔥肉燥風味是選用台灣在地種植的紅蔥頭，以紥實的原料制作而成口感極佳，適郃各式的料理

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  2.金針菇洗淨舖在鍋底，加入切塊後的兩顆番茄，加水滾煮

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  3.水煮滾一陣後，加入1小匙的紅蔥肉燥(如圖所示)，加1小匙的鹽巴

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  4.兩顆雞蛋打散後加入

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  5.加入蔥段煮一會兒

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  6.獨特的番茄蛋花湯完成

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  7.討厭喝番茄湯的人也會愛上這個味道!!!