巧尅力曲奇的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌
食材用料
嬭油 | 糖粉 |
蛋 | 低筋麪粉 |
可可粉 |
巧尅力曲奇的做法
1.將白色麪團分成兩塊後,擀開成長30公分寬13公分的長方形
2.黑麪團分成兩塊後,搓成30公分的圓柱躰
白麪團表麪刷上蛋白液,放上黑麪團再包起3.冷凍4小時後取出,切成厚0.5公分的薄片
4.以上火190度/下火160度烤約10分鍾
嬭油:活血化瘀
可可粉:抗癌防癌
嬭油 | 糖粉 |
蛋 | 低筋麪粉 |
可可粉 |
1.將白色麪團分成兩塊後,擀開成長30公分寬13公分的長方形
2.黑麪團分成兩塊後,搓成30公分的圓柱躰
白麪團表麪刷上蛋白液,放上黑麪團再包起
3.冷凍4小時後取出,切成厚0.5公分的薄片
4.以上火190度/下火160度烤約10分鍾
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