健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

咖哩可樂餅的做法

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  1.馬鈴薯預先在電鍋蒸熟

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  2.豬絞肉加一塊咖哩塊炒熟

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  3.馬鈴薯蒸熟後加一塊咖哩塊和嬭油先拌勻後再將絞肉加入續拌

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  4.接著用手揉成一個個可樂餅

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  5.接著過三關，先沾麪粉再沾蛋液最後沾麪包粉

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  6.待反潮後下鍋炸

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  7.沒用太多油用半煎炸的方式炸

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  8.用吸油廚房紙巾吸好油就可以享用了