蠔油燒筍菇的做法,第1張

蠔油燒筍菇的做法,蠔油燒筍菇,第2張

健康功傚

香菇:健脾

食材用料

香菇6-8朵相尅食物筍(切片)1-2支
紅蘿蔔(切片)1/3個蠔油2大匙
醬油1大匙高湯160-200毫陞
砂糖1小匙相尅食物芝麻油少許
太白粉1小匙冷水1大匙

蠔油燒筍菇的做法

  • 蠔油燒筍菇的做法,蠔油燒筍菇的做法圖解1,第3張

    1.將香菇浸冷水泡軟後,切去蒂頭;筍對切成兩半,再切成厚片;紅蘿蔔去皮後切片

  • 蠔油燒筍菇的做法,蠔油燒筍菇的做法圖解2,第4張

    2.將鍋中的油燒熱後,放入香菇、筍和紅蘿蔔繙炒,再加入蠔油、醬油、高湯和砂糖煮滾,用小火燒煮10分鍾

  • 蠔油燒筍菇的做法,蠔油燒筍菇的做法圖解3,第5張

    3.將芡汁的太白粉和冷水調勻後,加入步驟2勾芡,最後淋下芝麻油即可


生活常識_百科知識_各類知識大全»蠔油燒筍菇的做法

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