健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

風沙拉的做法

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  1.準備好所需材料ˊ蝦子開背去腸泥ˊ洋蔥切細絲泡水冷藏ˊ
  蘆筍洗淨切小段ˊ小番茄對半切備用

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  2.準備一小湯鍋ˊ加入適量的水ˊ水滾依序燙熟蘆筍和蝦子

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  3.接著將蝦子和蘆筍泡於冰水中

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  4.將步驟3ˊ和冷藏的洋蔥取出ˊ擦乾水份ˊ和所有材料拌勻ˊ
  再淋上酌量和風沙拉醬即可

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  5.簡單清爽的【鮮蝦和風沙拉】就完成囉。

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  6.洋蔥切絲泡水最少要半小時ˊ這樣生食才不會有清澁味。
  蝦子鮮甜彈牙ˊ蔬菜清脆爽口ˊ
  很不錯的滋味喔。喜歡的再試試看。