涼拌茄子的做法
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健康功傚
茄子:消腫
食材用料
茄子 | 蔥 |
香油 | 辣椒 |
蒜末 | 醬油 |
烏醋 | 冷開水 |
涼拌茄子的做法
1.茄子洗淨,切段
2.蔥、辣椒、蒜頭切末
3.川燙後泡冷水
4.擺磐
5.放瓷碗裡,燒點熱油嗆一下這些香料
6.嗆好的調味料加點醬油、烏醋、兩小湯匙冷開水
7.淋上醬料,完成。
茄子:消腫
茄子 | 蔥 |
香油 | 辣椒 |
蒜末 | 醬油 |
烏醋 | 冷開水 |
1.茄子洗淨,切段
2.蔥、辣椒、蒜頭切末
3.川燙後泡冷水
4.擺磐
5.放瓷碗裡,燒點熱油嗆一下這些香料
6.嗆好的調味料加點醬油、烏醋、兩小湯匙冷開水
7.淋上醬料,完成。
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