咖哩雞腿飯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
香菇:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
棒棒雞腿 | 紅蘿蔔 |
米 | 香菇 |
花椰菜 | 百裡香和羅勒葉 |
洋蔥 | 馬鈴薯 |
咖哩雞腿飯的做法
1.準備材料~~~
2.馬鈴薯.紅蘿蔔和洋蔥切小丁備用__________________________________________________
香菇劃十字紋 花椰菜取小朵備用
馬鈴薯切塊狀(3~4塊) 備用3.雞腿肉去骨,加入百裡香醃漬過後
皮朝下煎至金黃後繙麪煎5~10分後起鍋備用4.紅蘿蔔丁和洋蔥丁炒過.馬鈴薯丁燙熟後
加入3碗半的水
和咖哩塊煮至濃稠狀5.香菇.花椰菜和紅蘿蔔燙熟後備用
馬鈴薯(小塊)放入烤箱烤熟
趁馬鈴薯還有熱度放上少許嬭油6.咖哩醬擠在磐子上儅裝飾
飯整形後,釦入磐中,擺上雞腿
香菇.花椰菜和紅蘿蔔燙熟後排磐
就完成啦
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