admin泰式檸檬魚的做法
健康功傚
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒
香菜:活血化瘀
食材用料
| 新鮮鱸魚 | 番茄丁 |
| 檸檬 | 魚露 |
| 蒜 薑 辣椒末 | 洋蔥 |
| 香菜 | 蔥 |
| 【調味料】淡色醬油 | 米酒 |
| 檸檬汁 | 糖 |
泰式檸檬魚的做法
1.所有調味料拌勻備用，魚身上兩麪各劃兩刀。
2.取深磐放入魚，鋪上蔥段、蒜末、薑末、辣椒 、香菜、洋蔥絲，淋上做法1醬汁。
3.放入煮沸蒸鍋中，中大火蒸15～20分鍾，熄火取出，放上番茄丁、檸檬片裝飾即可。
小貼士
調味料的份量，隨個人口味喜好不同，或酸、或辣、或甜，請自行酌量增減。
檸檬:活血化瘀
洋蔥:解毒
香菜:活血化瘀
| 新鮮鱸魚 | 番茄丁 |
| 檸檬 | 魚露 |
| 蒜 薑 辣椒末 | 洋蔥 |
| 香菜 | 蔥 |
| 【調味料】淡色醬油 | 米酒 |
| 檸檬汁 | 糖 |
1.所有調味料拌勻備用，魚身上兩麪各劃兩刀。
2.取深磐放入魚，鋪上蔥段、蒜末、薑末、辣椒 、香菜、洋蔥絲，淋上做法1醬汁。
3.放入煮沸蒸鍋中，中大火蒸15～20分鍾，熄火取出，放上番茄丁、檸檬片裝飾即可。
調味料的份量，隨個人口味喜好不同，或酸、或辣、或甜，請自行酌量增減。
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