健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

泡菜牛肉炒飯的做法

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  1.牛肉切細條、紅蘿蔔切細絲、洋蔥切丁、蔥切丁。

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  2.起油鍋，放入洋蔥。

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  3.洋蔥炒軟後，下紅蘿蔔絲、牛肉絲至鍋內拌炒。

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  4.將隔夜飯撥松後放入鍋內

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  5.再將泡菜及泡菜的醬汁倒入鍋內

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  6.炒勻之後，最後灑上青蔥拌炒，即可上桌。