健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋
青椒:活血化瘀

食材用料

青椒炒魷魚的做法

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  1.魷魚洗淨，加點米酒去腥。
  在魷魚上劃上幾刀，不要段，在斜切成一塊、一塊，這樣擺磐起來比較美。
  青椒汆燙斜切備用。

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  2.薑絲爆香，加入魷魚炒到半熟，在加入青椒及少許鹽炒到熟，就完成了。