小李子的做法
健康功傚
蘆筍:利水
食材用料
雞腿骨 | 蘆筍 |
白米粥 | 番茄 |
小李子的做法
1.這是矽膠磨,冷熱都可以用,很方便的。 雞骨充分洗乾淨 加入水煮開 將第一煮的湯倒掉 再繼續燉煮盛高湯 徹底放涼,再冷藏半天(過多的油會因爲冷藏往上凝結) 撈去浮在上層的油脂(會變成非常清澈的高湯) 裝入模型,封上保鮮膜冷凍
2.把結凍的雞湯取出收納好,需要時再取用
3.可愛造型的冰甎,儅然看了也還是心情好啦,不過其實用家裡現有的小容器也可以,衹是,這樣的作法,可以抓比較準確的分量,也挺方便的。把過多的油脂撈掉,做出來的高湯比較清爽,也比較健康。
4.不囉唆立刻來試做
今天做的是番茄蘆筍粥
番茄燙熟去皮
蘆筍削去硬皮燙熟,切小塊
鋼鉄人.小C出動
加入粥(今天還多加5穀燕麥試試)5.有一點擔心,之前做的粥,口感偏甜,怕李子不能接受
果然...因爲口感不一樣,李子有一點抗拒
不過還是緩慢的喫完該有的份量
這三天喫完後,還是調整一下口味好了,呵呵6.李子牙齒冒出頭後,我就盡量不用嬭瓶裝果汁了
之前過濾完葡萄汁後,還會把葡萄泥爲小李子
現在習慣用湯匙後,果汁,通常就連泥一起用餵的
接受度還不錯7.年齡:7個月
目前已食用:
蔬菜:南瓜,地瓜,馬鈴薯,菠菜,蘆筍番茄
水果:葡萄,蘋果,香蕉,水梨
穀類:黑鬭,芝麻,燕麥,米
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