清蒸鱸魚的做法
健康功傚
鱸魚:補益脾腎
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱸魚 | 蔥段 |
薑 | 米酒 |
醬油 |
清蒸鱸魚的做法
1.鱸魚用酒跟薑的醃過
2.裡麪也要抹到喔
3.表麪抹上薄薄的油膏
4.放入水滾後的蒸籠蒸
看魚的大小
基本15分鍾
這衹魚有比較大衹蒸了18分鍾-5.蒸好後,表麪鋪上炒過的蔥段就完成囉
鱸魚:補益脾腎
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鱸魚 | 蔥段 |
薑 | 米酒 |
醬油 |
1.鱸魚用酒跟薑的醃過
2.裡麪也要抹到喔
3.表麪抹上薄薄的油膏
4.放入水滾後的蒸籠蒸
看魚的大小
基本15分鍾
這衹魚有比較大衹蒸了18分鍾-
5.蒸好後,表麪鋪上炒過的蔥段就完成囉
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