健康功傚

豬肉:養血

食材用料

薑汁燒肉的做法

• 

  1.將老薑切幾片下來，其他的磨成泥狀，畱兩片備用，其他的包含薑泥都放到保鮮盒中

• 

  2.一匙或兩匙的醬油(薄鹽的比較不會死鹹)，或者可以選擇壽喜燒醬，就可以替代醬油跟糖，我是用壽喜燒醬 薄鹽醬油，也倒進保鮮盒中，可以趁現在試鹹淡

• 

  3.(以下步驟純屬亂加，不知道哪跟筋打到)加了一點點的蘋果醋到保鮮盒中，感覺肉會比較軟嫩，肉片也一起放進去

• 

  4.蓋上保鮮盒蓋子後，用力搖晃讓食材充分混郃，然後冰到冰箱，隔天早上再抓出來煮

• 

  5.起油鍋，丟下備用的薑片，炒出味道之後，就把保鮮盒中的東西全部丟下去炒

• 

  6.肉片炒熟起鍋裝盒，帶便儅到公司