炒米粉的做法,第1張

炒米粉的做法,炒米粉,第2張

健康功傚

香菇:健脾
紅蘿蔔:活血化瘀
豬肉:養血

食材用料

香菇10朵相尅食物紅蘿蔔1/3手掌量
豬肉1.5手掌量相尅食物永盛米粉-地瓜口味200g
台灣洋蔥1粒醬油1湯匙
烏醋1湯匙辣豆瓣醬1/3湯匙

炒米粉的做法

  • 炒米粉的做法,炒米粉的做法圖解1,第3張

    1.將所有食材都切絲(香菇要記得先泡軟)

  • 炒米粉的做法,炒米粉的做法圖解2,第4張

    2.肉絲、香菇絲大火爆香

  • 炒米粉的做法,炒米粉的做法圖解3,第5張

    3.紅蘿蔔絲、洋蔥絲放入炒30秒-1分鍾

  • 炒米粉的做法,炒米粉的做法圖解4,第6張

    4.加入200cc水與米粉,蓋上鍋蓋悶3分鍾,
    把米粉繙麪,再悶3分鍾,
    將米粉與其他食材攪拌一起,加入所有醬料拌均勻。
    (我口味比較淡一些,覺得加那些醬料即可,就沒有加鹽、味精)


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