admin紅燒豬腳的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豬腳 | 蛋 |
| 蔥 | 薑 |
| 醬油 | 辣椒醬 |
| 水 |
紅燒豬腳的做法
1.備食材.蛋先煮熟.剝殼.豬腳汆燙
2.薑片.蔥爆香.入豬腳.加醬料煮滾再加水.水淹過食材.入電鍋蒸2次
3.蛋要入味和肉一起放.(此処蒸第2次才放蛋)
4.完成作品
小貼士
醬油滾了才可以加水.因爲醬油是發酵食物
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 豬腳 | 蛋 |
| 蔥 | 薑 |
| 醬油 | 辣椒醬 |
| 水 |
1.備食材.蛋先煮熟.剝殼.豬腳汆燙
2.薑片.蔥爆香.入豬腳.加醬料煮滾再加水.水淹過食材.入電鍋蒸2次
3.蛋要入味和肉一起放.(此処蒸第2次才放蛋)
4.完成作品
醬油滾了才可以加水.因爲醬油是發酵食物
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