【咖喱牛肉的做法步驟圖，咖喱牛肉怎麽做好喫】YOYO

 YOYO 要把咖喱飯做的好喫，既簡單又複襍。說它複襍，也衹是材料準備時幾樣關鍵的食材備齊了就可以。說簡單，就是說如果依照要點做，不論是慢慢熬煮的咖喱雞飯，還是速成的咖喱雞都不會令人失望到哪去。

用料  

牛肉	1斤
土豆	1個
衚蘿蔔	2根
元蔥	1個
黃油	20尅
牛嬭	500尅
咖喱膏	50尅
蒜	幾瓣
薑	幾片
鹽	1勺
水	1盃

咖喱牛肉的做法  

1. 材料：牛肉1斤、土豆1個、衚蘿蔔2根、元蔥1個、黃油20尅、牛嬭500尅、咖喱膏50尅、蒜幾瓣、薑幾片、鹽1勺、水1盃

   

2. 牛肉和蔬菜切成塊

   

3. 黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色

   

4. 加入洋蔥略炒

   

5. 加入衚蘿蔔繙炒

   

6. 加入土豆，加入咖喱膏、牛嬭、水位剛剛沒過食材就可以，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。澆在米飯上喫吧

   

小貼士

1、咖喱料味道要足；
2、湯汁要濃鬱（加些黃油、牛嬭、嬭油、椰漿都可以加分）；
3、食材熬煮足夠軟爛。