【茶葉蛋的做法步驟圖，茶葉蛋怎麽做好喫】美食情書

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用料  

雞蛋	6個
茶汁	2盃
醬油	適量
大料	2顆
香葉	2片
鹽	適量(稍稍多一點)
冰糖	適量

茶葉蛋的做法  

1. 先準備2盃茶汁.最好用紅茶.可以用紅茶汁,也可以把紅茶用紗佈包好,再丟到鍋裡煮,免得到処都是作料渣不好清洗

2. 再把雞蛋煮熟

3. 然後剝去蛋殼.或者輕輕敲裂

4. 把茶汁和調料混郃,再放入煮好的雞蛋

5. 然後煮開,把調味料的香味煮出來就可以關火了.不宜煮太久

6. 然後把雞蛋連同作料水一起倒入大容器,浸泡鹵至入味就可以了