【葡萄乾餅乾的做法步驟圖，葡萄乾餅乾怎麽做好喫】臻媽美食廚房

 臻媽美食廚房 這個餅乾做起來更簡單，不需要模樣，所有材料拌勻冷藏後，直接揪成團用手搓成片就行啦！我做了好多，拿去送人嘍！

用料  

黃油	120G
泡水過的葡萄乾
低粉	180g
糖粉	60G
蛋黃	24g
鹽	少許
香草精	少許

葡萄乾餅乾的做法  

1. 黃油切丁放入乾淨的盆子裡室溫軟化後（能輕易的用手戳出一個小洞的程度）攪打均勻，再加糖粉攪打均勻

2. 分次加入蛋黃液攪打均勻

3. 加入幾滴香草精攪打均勻

4. 加入過篩的低粉和鹽拌勻成黃油麪團後，分塊壓扁裹入保鮮膜或保鮮袋放冰箱冷藏30分鍾

5. 麪團稍廻軟後，揪一小團，搓成你喜歡的任何形狀，中間放上一顆泡過水的葡萄乾~

6. 將餅乾放入170度預熱的烤箱，中層烤15分鍾左右，邊緣上色即可（這步很重要，一定要呆在旁邊自己觀察，看到餅乾邊有點變黃變焦就可以了），過頭很容易烤焦哦