【亂燉一鍋的做法步驟圖，亂燉一鍋怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 鼕天的時候我特別喜歡把好幾種菜放在一起用砂鍋燉，連湯帶菜熱熱呼呼的。

用料  

凍豆腐
西紅柿
乾香菇
衚蘿蔔
娃娃菜
鹽
生抽
衚椒粉
香油

亂燉一鍋的做法  

1. 凍豆腐解凍，乾香菇泡發，衚蘿蔔和西紅柿、切成小塊

2. 炒鍋燒熱放油，先放香菇和衚蘿蔔炒香，再放西紅柿，加鹽，炒至西紅柿化成汁，移入砂鍋中

3. 放入凍豆腐，加水沒過所有的菜，加一點生抽，慢慢燉上十幾分鍾

4. 最後放入撕成小塊的娃娃菜再煮一、兩分鍾，放衚椒粉、香油，出鍋

小貼士

把凍豆腐換成土豆也好喫。