【蘆筍炒蘑菇的做法步驟圖，蘆筍炒蘑菇怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥

 笨鳥和土豆泥 蘆筍是我愛喫的青菜之一，有著獨特的清香味，和蘑菇一起炒，連我老公這樣不愛喫青菜的人都喜歡。

用料  

蘆筍
口蘑
生抽
鹽

蘆筍炒蘑菇的做法  

1. 蘆筍去掉老根切成段，口蘑切成片用開水焯過瀝乾

2. 先用油炒蘑菇片，加一點生抽，等蘑菇變色後放入蘆筍一起繙炒，最後加鹽出鍋

小貼士

需要注意的是蘑菇非常容易吸入鹹味，所以生抽和鹽都要少放，否則炒出來蘑菇會很鹹。