【涼拌金針菇的做法步驟圖，涼拌金針菇怎麽做好喫】summer的家

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用料  

金針菇
黃瓜
紅椒
黃椒
鹽
醋
白糖
蔥油
香油

涼拌金針菇的做法  

1. 金針菇切去根部，散開，放入沸水中焯熟，過涼控乾備用

2. 黃瓜、紅椒、黃椒切絲

3. 將所有材料放在一起，加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可

小貼士

金針菇也可以搭配乾豆腐絲、萵苣絲、白菜絲、衚蘿蔔絲、火腿絲、海蜇絲等。