【香辣蟹的做法步驟圖，香辣蟹怎麽做好喫】糖醋白菜

 糖醋白菜

用料  

螃蟹
生粉
蔥段
薑片
大蒜
五香粉	少許
乾花椒
貴州辣椒
豆瓣醬
甜麪醬
香菜
白酒
糖
醬油

香辣蟹的做法  

1. 螃蟹清洗乾淨後撲上生粉，抖去多餘的。入油鍋炸至變色後撈出備用

2. 鍋內畱底油，放入蔥段，薑片，大蒜，豆瓣醬，炒出紅油後加入貴州辣椒，花椒

3. 放入螃蟹，拌勻，烹入白酒，加少許五香粉，白糖，按個人口味加少許醬油，炒至水乾

4. 加入甜麪醬，蔥段，拌勻，起鍋撒入香菜