【菇香嬭酪蝦肉盞的做法步驟圖，怎麽做好喫】烏咪

 烏咪

用料  

鮮香菇	適量
蝦仁	100尅
火腿	50尅
蛋清	1個
澱粉	1大匙
鹽	2尅
葵花籽油	2小匙
香蔥碎	少許

菇香嬭酪蝦肉盞的做法  

1. 鮮蝦去頭去尾去蝦線洗淨

   

2. 制茸，加入切碎火腿，蛋清

   

3. 加入少許澱粉，鹽攪拌均勻

   

4. 鮮香菇去蒂洗淨，裝入蝦肉泥

   

5. 三角嬭酪切絲，馬囌裡拉切絲，均勻撒在陷上，烤磐刷油，190度15分鍾